İZMIR'IN LEZZETI: LOKMA DENEYIMI

İzmir, her daim geleneksel lezzetleriyle bilinen bir şehirdir. Lezzetler arasında en sevilen ve belirtmelik olan lokmanın hikayesi İzmir'e bağlı. Pazarlarında, enfes bir lokma kokusu, her yerden duyulabilir. Hafifçe kızartılmış lokmalar, taze servis edilir ve süslenmiş tozlarıyla. Tadı, hem çekirdekler hem de tatlı bir şeki

İzmir, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle bilinen bir şehir. Fakat dağarcık içinde en öne çıkanlardan biri şüphesiz ki İzmir lokmasıdır. Herkesin sevgisini kazanan bu lezzetli atıştırmalık, yüzyıllardır İzmir sokaklarında adeta bir simge haline gelmiştir. İzmir lokması, hamuruna su eklenen ve bol yağda kızartılan öze